Sichuan Red Oil Ramen
NAZIV PROIZVODA I SLIKE:
100% prirodne dehidrirane/osušene pahuljice AD zelene salate
OPIS PROIZVODA:
Proizvod dobiven od čiste, zrele zdrave i zdrave svježe zelene salate, obrezane, oprane, izrezane, sušene na zraku, odabrane, pregledane i pakirane.
FUNKCIJE:
PRIJAVA:
Hranjivo i ukusno
Salata je jestiva, ukusna, hrskavog okusa, popularnije je povrće.
Zelena salata može potaknuti lučenje probavnih enzima, povećati apetit, potaknuti peristaltiku crijevne stijenke ljudskog tijela i spriječiti zatvor.
Zelena salata je vrsta običnog povrća, koje je ukusno i nježno. Njegova stabljika se može jesti sirova, hladno miješana, pržena, sušena ili kisela i konzervirana.
SENZORIJSKI ZAHTJEVI:
| Organoleptički atribut | Opis | ||
| Izgled/Boja | Prirodno zeleno | ||
| Aroma / Okus | Karakteristična zelena salata, bez stranih mirisa i okusa |
FIZIČKI I KEMIJSKI ZAHTJEVI:
| Oblik / Veličina | Pahuljice,1-3mm, 3x3mm,5x5mm,10x10mm, 40-80mesh, Veličina se može prilagoditi |
||
| Sastojci | 100% prirodna zelena salata, bez aditiva i nosača. | ||
| Vlaga | ≦8,0% | ||
| Totalni pepeo | ≦2,0% |
MIKROBIOLOŠKI ISPITIVANJE:
| Ukupan broj ploča | <1000 cfu /g | ||
| Coli oblici | <500cfu/g | ||
| Totalni kvasac i plijesan | <500cfu/g | ||
| E coli | ≤30MPN/100g | ||
| salmonela | Negativan | ||
| Stafilokok | Negativan |
PAKIRANJE I PUNJENJE:
Proizvodi se isporučuju u vrećicama od polietilena visoke gustoće i kutijama od valovitog vlakna. Materijal za pakiranje mora biti prehrambene kvalitete, prikladan za zaštitu i očuvanje sadržaja. Svi kartoni moraju biti zalijepljeni ili zalijepljeni. Ne smiju se koristiti spajalice.
Karton: 10KG neto težina; Unutarnje PE vrećice i vanjski karton.
Utovar kontejnera: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
25 kg/bubanj (25 kg neto težina, 28 kg bruto težina; Pakirano u kartonski bubanj s dvije plastične vrećice unutra; Veličina bubnja: visina 510 mm, promjer 350 mm)
OZNAČAVANJE:
Oznaka pakiranja uključuje: naziv proizvoda, šifru proizvoda, broj serije/lota, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uvjete skladištenja.
UVJETI ČUVANJA:
Treba biti zatvoren i pohranjen na paleti, dalje od zida i tla, u čistim, suhim, hladnim i ventiliranim uvjetima bez drugih mirisa, na temperaturi ispod 22 ℃ (72 ℉) i ispod relativne vlažnosti od 65% (RH<65 %).
ROK TRAJNOSTI:
12 mjeseci na normalnoj temperaturi; 24 mjeseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uvjetima skladištenja.
CERTIFIKATI
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
