100% prirodni dehidrirani / sušeni AD ljubičasti slatki prah od krumpira
NAZIV PROIZVODA I SLIKE:
100% prirodni dehidrirani / sušeni AD ljubičasti slatki prah od krumpira
OPIS PROIZVODA:
Izvor je za prirodne boje za hranu koji nudi malinasto ružičasto / crveno. iolet nijansa, ovisno o pH proizvoda za koji se koristi.
Antocijanini, koji ljubičastom slatkom krumpiru daju boju, imaju izvrsnu stabilnost na svjetlost i toplinu, što ga čini pogodnim za upotrebu u pićima, voćnim bazama, pečenju i slastičarstvu. Ljubičasti krumpir utjelovljuje bogatu prehranu selena i ntocijanidina. Ekstrakt ljubičastog slatkog krumpira topiv je u vodi.
FUNKCIJE:
1. Antioksidacija, antimutacija i zaštita jetre.
2. Jačajte tjelesnu građu.
3. Smršavite i pripremite se, pa čak i protiv raka.
4. Ljubičasti slatki krumpir u prahu postaje optimalna hrana koja posjeduje svoje ne-onečišćenja, zelene karakteristike i svojstva organizma.
5. Ljubičasti slatki prah od krumpira utjelovljuje bogatu prehranu selena i antocijanidina.
PRIJAVA:
1. Ljubičasti slatki krompir u prahu koristi se u bojenju ili komplementarnoj boji vina, soda-pop-a, voćnog napitka, džema, slatkiša i tako dalje;
2. Ljubičasti slatki prah od krumpira koristi se u ruževima, šamponima, ružima u kozmetičkoj industriji;
3. Ljubičasti slatki prah od krumpira može sadržavati kemosintetski pigment i proizvoditi šarene lijekove u industriji lijekova.
SENZORSKI ZAHTJEVI:
| Organoleptički atribut | Opis | ||
| Izgled / boja | Prirodno ljubičasta | ||
| Aroma / okus | Karakteristični ljubičasti slatki krumpir, bez stranih mirisa ili okusa |
FIZIKALNI I KEMIJSKI ZAHTJEVI:
| Oblik / veličina | Pahuljice, 1-3 mm, 3x3 mm, 5x5 mm, 10x10 mm, 40-80 mesh, Veličina se može prilagoditi |
||
| Sastojci | 100% prirodni ljubičasti slatki krumpir, bez dodataka i nosača. | ||
| Vlaga | 8,0%% | ||
| Ukupni pepeo | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOŠKI TEST:
| Ukupan broj ploča | <1000 cfu / g | ||
| Oblici koli | <500cfu / g | ||
| Ukupni kvasac i plijesan | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negativan | ||
| Stafilokok | Negativan |
PAKIRANJE I UTOVAR:
Proizvodi se isporučuju u polietilenskim vrećama visoke gustoće i valovitim koferima od vlakana. Ambalaža mora biti kvalitetne hrane, pogodna za zaštitu i očuvanje sadržaja. Svi kartoni moraju biti zalijepljeni ljepljivom trakom. Spajalice se ne smiju koristiti.
Karton: 20 kg neto težine; Unutarnje PE vrećice i vanjska kutija.
Utovar kontejnera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / bubanj (25 kg neto težine, 28 kg bruto težine; pakirano u kartonski bubanj s dvije plastične vrećice u unutrašnjosti; veličina bubnja: 510 mm visoka, promjer 350 mm)
OZNAČAVANJE:
Oznaka paketa uključuje: naziv proizvoda, kod proizvoda, seriju / br. Serije, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uvjete skladištenja.
UVJETI SKLADIŠTENJA:
Treba ih zatvoriti i čuvati na paleti, dalje od zida i zemlje, pod čistim, suhim, hladnim i provjetravanim uvjetima bez drugih mirisa, na temperaturi nižoj od 72 ° C i ispod relativne vlažnosti zraka od 65% (RH <65 %).
ROK TRAJANJA:
12 mjeseci u normalnoj temperaturi; 24 mjeseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uvjetima skladištenja.
POTVRDE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
