Dehidrirana mrkva 10mm
NAZIV PROIZVODA I SLIKE:
100% prirodna dehidrirana / osušena granula mrkve AD (10 mm ili više)
OPIS PROIZVODA:
Sušena mrkva skrb je člana obitelji peršina. Tisućama su godina prepoznati kao ljekovita hrana i popularni su u kutovima svijeta, a mogli bi ih tretirati i kao juhe, pržene pržene, umake, sol ... Oni sadrže puno vitamina A i jedan od sredstava protiv raka hranu. Naši proizvodi od sušene mrkve ne samo da se dobro hrane, već imaju mnogo oblika i dugo vrijeme trajanja.
FUNKCIJE:
Mrkva ima visoku hranjivu vrijednost koja se može kuhati ili jesti sirova i može kuhati mnoge vrste jela. Mrkva je bogata hranjivim sastojcima, uključujući saharozu, škrob, karoten, vitamin B1, vitamin B2, folate, razne aminokiseline (više lizina), manitol, lignin, pektin, kvercetin, kaempferol, hlapljivo ulje, kafeinsku kiselinu, kalcij i druge mineralne elemente .
PRIJAVA:
Dehidrirana mrkva može se koristiti zasebno ili u kombinaciji s juhama, tepsijama, varivima, tjesteninama i još mnogo toga.
1). Može se koristiti kao pojačavajući agens za lipidne namirnice kao što su ulje salate od margarina i ulje benna za pomoć u apsorpciji beta-karotena u ljudskom tijelu.
2) .Ekstrakt mrkve može poboljšati brzinu rasta i kvalitetu mesa životinja.
3) .Ekstrakt mrkve važan je pigment i potvrđen kao hranjiv aditiv hrani.
SENZORSKI ZAHTJEVI:
| Organoleptički atribut | Opis | ||
| Izgled / boja | Prirodno crveno | ||
| Aroma / okus | Karakteristična mrkva, bez stranih mirisa ili okusa |
FIZIKALNI I KEMIJSKI ZAHTJEVI:
| Oblik / veličina | Granule / pahuljice, Veličina se može prilagoditi prema želji kupca | ||
| Sastojci | 100% prirodna mrkva, bez dodataka i nosača. | ||
| Vlaga | 8,0%% | ||
| Ukupni pepeo | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOŠKI TEST:
| Ukupan broj ploča | <1000 cfu / g | ||
| Oblici koli | <500cfu / g | ||
| Ukupni kvasac i plijesan | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negativan | ||
| Stafilokok | Negativan |
PAKIRANJE I UTOVAR:
Karton: 10 kg neto težine; Unutarnje PE vrećice i vanjska kutija.
Utovar kontejnera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / bubanj (25 kg neto težine, 28 kg bruto težine; pakirano u kartonski bubanj s dvije plastične vrećice u unutrašnjosti; veličina bubnja: 510 mm visoka, promjer 350 mm)
OZNAČAVANJE:
Oznaka paketa uključuje: naziv proizvoda, kod proizvoda, seriju / br. Serije, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uvjete skladištenja.
UVJETI SKLADIŠTENJA:
Treba ih zatvoriti i čuvati na paleti, dalje od zida i zemlje, pod čistim, suhim, hladnim i provjetravanim uvjetima bez drugih mirisa, na temperaturi nižoj od 72 ° C i ispod relativne vlažnosti zraka od 65% (RH <65 %).
ROK TRAJANJA:
12 mjeseci u normalnoj temperaturi; 24 mjeseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uvjetima skladištenja.
POTVRDE
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
