Dehidrirana cvjetača

Kratki opis:


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

NAZIV PROIZVODA I SLIKE:

100% prirodna dehidrirana / sušena AD karfiol

img (3)
img (1)

OPIS PROIZVODA:

Proizvod će se dobiti od visokokvalitetne, svježe ubrane cvjetače, koja će se odabrati, oprati, izrezati, osušiti na zraku i završiti obrađivanjem. Ovaj proizvod neće se uzgajati iz genetski modificiranog sjemena.

Prije pakiranja, proizvod će se pregledati i proći kroz magnete i detektore metala radi uklanjanja onečišćenja željeznim i obojenim metalima. Osjetljivost detektora mora biti najmanje 1,0 mm.

FUNKCIJE:

1. Karfiol je bogat vitaminom C, koji je dobar antioksidans. Može poboljšati antioksidativni kapacitet našeg tijela, odgađajući tako starenje kože i poboljšavajući ljepotu.

2. Karfiol sadrži razne vitamine, bjelančevine, kalcij, željezo i druge elemente, pomažu nam apsorbirati te hranjive sastojke, poboljšavajući tako našu fizičku spremnost, pojačavaju učinak imunosti na naše tijelo.

PRIJAVA:

Hrana za kampiranje, ruksaci, hrana, grickalice i brzo i jednostavno kuhanje kod kuće. Kao i naše drugo smrznuto povrće, i naše se smrznuto povrće često koristi kao međuobrok odmah iz vrećice. Često se koristi i za pripremu veggie mješavina, juha, variva, tacosa i španjolskih recepata.

SENZORSKI ZAHTJEVI:

Organoleptički atribut Opis
Izgled / boja Prirodna naranča
Aroma / okus Karakteristična cvjetača, nema stranih mirisa i okusa

FIZIKALNI I KEMIJSKI ZAHTJEVI:

Oblik / veličina Trake, 3x3,5x5,10x10,3x3x20mm 
Sastojci 100% prirodna cvjetača bez dodataka i nosača.
Vlaga 8,0%%
Ukupni pepeo ≦ 2,0%

MIKROBIOLOŠKI TEST:

Ukupan broj ploča <1000 cfu / g
Oblici koli <500cfu / g
Ukupni kvasac i plijesan <500cfu / g
E coli ≤30MPN / 100g
Salmonela Negativan
Stafilokok Negativan

PAKIRANJE I UTOVAR:

Proizvodi se isporučuju u polietilenskim vrećama visoke gustoće i valovitim koferima od vlakana. Ambalaža mora biti kvalitetne hrane, pogodna za zaštitu i očuvanje sadržaja. Svi kartoni moraju biti zalijepljeni ljepljivom trakom. Spajalice se ne smiju koristiti.

Karton: 10 kg neto težine; Unutarnje PE vrećice i vanjska kutija. 

Utovar kontejnera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / bubanj (25 kg neto težine, 28 kg bruto težine; pakirano u kartonski bubanj s dvije plastične vrećice u unutrašnjosti; veličina bubnja: 510 mm visoka, promjer 350 mm)

OZNAČAVANJE:

Oznaka paketa uključuje: naziv proizvoda, kod proizvoda, seriju / br. Serije, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uvjete skladištenja.

UVJETI SKLADIŠTENJA:

Treba ih zatvoriti i čuvati na paleti, dalje od zida i zemlje, pod čistim, suhim, hladnim i provjetravanim uvjetima bez drugih mirisa, na temperaturi nižoj od 72 ° C i ispod relativne vlažnosti zraka od 65% (RH <65 %).

ROK TRAJANJA:

12 mjeseci u normalnoj temperaturi; 24 mjeseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uvjetima skladištenja.

POTVRDE

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Povezani proizvodi