Dehidrirani prah od bundeve

Kratki opis:


Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

NAZIV PROIZVODA I SLIKE:

100% prirodni dehidrirani / sušeni AD prah od bundeve

img (1)
img (2)

OPIS PROIZVODA:

Buča je sorta biljke tikve, najčešće Cucurbita pepo, koja je okruglasta, s glatkom, blago rebrastom kožicom i tamno žutom do narančastom bojom. Debela ljuska sadrži sjeme i pulpu. Neke izuzetno velike sorte tikvica sličnog izgleda također su izvedene iz Cucurbita maxima. Specifične sorte zimske tikve dobivene od drugih vrsta, uključujući C. argyrosperma i C. moschata, također se ponekad nazivaju "bundevom". Na novozelandskom i australskom engleskom jeziku pojam "bundeva" općenito se odnosi na širu kategoriju koja se na drugim mjestima naziva zimska tikva.

FUNKCIJE:

Bundeva u prahu obrađuje se od bundeve, a njezino englesko ime je Pumpkin Pow-der. Bundeva, poznata i kao rižina dinja, tikva, tikva itd., Pripada godišnjoj biljci obitelji tikve, sadrži razne aminokiseline, karoten, vitamin D, vitamin E, askorbinska kiselina, trigonelin, adenin, sastav poput masti, glukoze, pentozana i manitola, osim toga, sadrži i organsku kiselinu, anorgansku sol, lutein, Ye Bai pigment, pektin i enzim itd.

PRIJAVA:

Bundeva u prahu široko se koristi u prirodnim zdravstvenim prehrambenim proizvodima (može se koristiti kao posebna hrana za dijabetičare i potrošače u zdravoj hrani), funkcionalnoj hrani, pićima, visokokvalitetnim tjesteninama i mesnim aditivima za hranu, pojačivač, ali također se može koristiti i u naprednoj kozmetici aditivi i farmaceutske sirovine.

SENZORSKI ZAHTJEVI:

Organoleptički atribut Opis
Izgled / boja Prirodno žuto
Aroma / okus Karakteristična bundeva, bez stranih mirisa ili okusa

FIZIKALNI I KEMIJSKI ZAHTJEVI:

Oblik / veličina Puder
Veličina se može prilagoditi 
Sastojci 100% prirodna buča, bez dodataka i nosača.
Vlaga 8,0%%
Ukupni pepeo ≦ 2,0%

MIKROBIOLOŠKI TEST:

Ukupan broj ploča <1000 cfu / g
Oblici koli <500cfu / g
Ukupni kvasac i plijesan <500cfu / g
E coli ≤30MPN / 100g
Salmonela Negativan
Stafilokok Negativan

PAKIRANJE I UTOVAR:

Proizvodi se isporučuju u polietilenskim vrećama visoke gustoće i valovitim koferima od vlakana. Ambalaža mora biti kvalitetne hrane, pogodna za zaštitu i očuvanje sadržaja. Svi kartoni moraju biti zalijepljeni ljepljivom trakom. Spajalice se ne smiju koristiti.

Karton: 20 kg neto težine; Unutarnje PE vrećice i vanjska kutija. 

Utovar kontejnera: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 kg / bubanj (25 kg neto težine, 28 kg bruto težine; pakirano u kartonski bubanj s dvije plastične vrećice u unutrašnjosti; veličina bubnja: 510 mm visoka, promjer 350 mm)

OZNAČAVANJE:

Oznaka paketa uključuje: naziv proizvoda, kod proizvoda, seriju / br. Serije, bruto težinu, neto težinu, datum proizvodnje, datum isteka i uvjete skladištenja.

UVJETI SKLADIŠTENJA:

Treba ih zatvoriti i čuvati na paleti, dalje od zida i zemlje, pod čistim, suhim, hladnim i provjetravanim uvjetima bez drugih mirisa, na temperaturi nižoj od 72 ° C i ispod relativne vlažnosti zraka od 65% (RH <65 %).

ROK TRAJANJA:

12 mjeseci u normalnoj temperaturi; 24 mjeseca od datuma proizvodnje pod preporučenim uvjetima skladištenja.

POTVRDE

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Povezani proizvodi