Popis aditiva za hranu/kemikalija | |||||
Aminokiseline | |||||
1 | arginin | 12 | leucin | 22 | L-aspartat mangan |
2 | Arginin hidroklorid | 13 | Lizin | 23 | L-cistin |
3 | alanin | 14 | ornitin | 24 | L-aspartat magnezij |
4 | Asparaginska kiselina | 15 | Prolin | 25 | L - Alanin |
5 | Amino kiselina razgranatog lanca (BCAA) | 16 | treonin | 26 | L - Valin |
6 | cistein | 17 | Triptofan | 27 | L - arginin |
7 | DL - Metionin | 18 | tirozin | 28 | L - tirozin |
8 | glicin | 19 | metionin | 29 | L - Serin |
9 | Glukozamin | 20 | L-lizin hidroklorid | 30 | L - citrulin |
10 | Glicin cink | 21 | L - fenilalanin (PHE) | ||
11 | izoleucin | 22 | L - Glutamin |
Vitamin | |||
1 | Vitamin C/askorbinska kiselina | 8 | Vitamin D2 |
2 | Vitamin B12 | 9 | Vitamin B9 |
3 | vitamin E | 10 | Vitamin B1 |
4 | Vitamin B6 | 11 | Vitamin B2 |
5 | Vitamin D3 | 12 | DHA prah |
6 | Vitamin B5 | 13 | vitamin H |
7 | vitamin A | 14 |
Zaslađivači | |||||
1 | Acesulfam kalij | 13 | glicirizin | 25 | Polidekstroza |
2 | Alitame | 14 | Inulin | 26 | Steviol glikozidi (97% rebaudiozida) |
3 | APM (aspartam) | 15 | Oligomerni izomalt | 27 | Natrijev 2-propanoat |
4 | Hitozan oligosaharid | 16 | izomaltitol | 28 | Natrijev ciklamat |
5 | Kristalna fruktoza | 17 | izomaltotrioza | 29 | sorbitol |
6 | Eritritol | 18 | laktitol | 30 | Stachyose |
7 | Frukto-oligosaharid (FOS) | 19 | Maltitol | 31 | Sukraloza |
8 | Fruktooligosaharidi (FOS) | 20 | Maltoza u prahu | 32 | Taumatin |
9 | Fruktoza | 21 | manitol | 33 | Trehaloza |
10 | Fukoza | 22 | Metil hesperidin | 34 | ksilitol |
11 | Galaktozni oligosaharid (GOS) | 23 | Mono kalij glicirinat | 35 | Ksilo-oligosaharidi |
12 | glukoza | 24 | Neotame |
Zgušnjivač | |||||
1 | Agar | 13 | Guma od lanenog sjemena | 25 | Propandiol alginat |
2 | Beta pasta dekstrina | 14 | Želatina | 26 | Pululan polisaharid |
3 | Modificirani škrob manioke | 15 | Gelanska guma | 27 | Otpornost na dekstrin |
4 | karagenan | 16 | Glukonolakton | 28 | Natrijev alginat |
5 | Vlakna od mrkve | 17 | Guar guma | 29 | Natrijeva amilceluloza |
6 | kazein | 18 | Hidroksi propil metil celuloza (HPMC) | 30 | Natrijev kazeinat |
7 | Krizantema Mannan | 19 | Konjac esencija u prahu | 31 | Natrijev poliakrilat |
8 | Citrusna vlakna | 20 | Konjac guma | 32 | Polisaharidi soje |
9 | Kukuruzna vlakna | 21 | Mikrokristalna celuloza | 33 | Dijetalna vlakna topiva u vodi |
10 | Krikoidni dekstrin | 22 | Modificirani kukuruzni škrob | 34 | Voštani kukuruzni škrob |
11 | Curdlan | 23 | Vlakna graška | 35 | Pšenična vlakna |
12 | Dijetalna vlakna Kukuruzni škrob | 24 | Propandiol alginat | 36 | Ksantan guma |
Pojačivač prehrane | |||||
1 | Goveđi kolagen peptid | 13 | Peptid ribljeg kolagena | 25 | Natrijev kazeinat |
2 | Kalcijev citrat | 14 | Hidrolizirani biljni protein | 26 | Natrijev citrat |
3 | Kalcijev glukonat | 15 | mliječna kiselina cink | 27 | Natrijev glukonat |
4 | Kalcijev laktat | 16 | Magnezijev citrat | 28 | Natrijev laktat |
5 | Kolin tartarat | 17 | Maltodekstrin | 29 | Lecitin od soje |
6 | Kakao u prahu | 18 | Vrhnje bez mlijeka | 30 | Proteinski izolat soje |
7 | Koenzim Q10 | 19 | Beta-glukan od zobi | 31 | Taurin |
8 | Ferric Citrate | 20 | Kalijev citrat | 32 | Dijetalna vlakna pšenice |
9 | Željezni citrat | 21 | Probiotici | 33 | Glukan kvasca |
10 | Željezni fumarat | 22 | Otpornost na dekstrin | 34 | Cink citrat |
11 | Željezni glukonat | 23 | Trava od morskih algi u prahu | 35 | Cink glukonat |
12 | Željezni laktat | 24 | Selenski kvasac |
Konzervansi | |||
1 | Aluminij kalij sulfat | 15 | Poli lizin |
2 | benzojeva kiselina | 16 | Kalijev sorbat |
3 | butilirani hidroksitoluen (BHT) | 17 | Propilparaben |
4 | Kalcijev propionat | 18 | Natrijev acetat |
5 | Kalij cimetne kiseline | 19 | Natrijev benzoat |
6 | dinatrijev kositrat (DSC) | 20 | Natrijev dehidroacetat |
7 | Pojačajte ko-paraben | 21 | Natrijev dehidroacetat |
8 | Etil p-hidroksibenzoat | 22 | Natrijev dehidroacetat |
9 | Etilen diamin tetraoctena kiselina (EDTA) | 23 | Natrijev diacetat |
10 | Etilparaben | 24 | Natrijev D-izoaskorbat |
11 | Lizozim klorid | 25 | Natrijev nitrit |
12 | Metilparaben | 26 | Natrijev propionat |
13 | natamicin | 27 | Streptococcus Lactis |
14 | Nisin | 28 | Taurin |
Antioksidans | |||
1 | Antioksidans bambusovog lišća (AOB) | 12 | Izopropil citrat |
2 | Askorbinski palmitat | 13 | Linolenska kiselina |
3 | Askorbinski stearil ester | 14 | lutein |
4 | Butil hidroksi anizol (BHA) | 15 | fitosterol |
5 | D- natrijev izoaskorbat | 16 | Poli lizin |
6 | dibutil hidroksitoluen (BHT) | 17 | Natrijev askorbat |
7 | dokozaheksaenska kiselina (DHA) | 18 | Natrijev benzoat |
8 | Etil p-hidroksibenzoat | 19 | Natrijev fitat |
9 | Peptid ribljeg kolagena | 20 | Polifenoli čaja (TP) |
10 | galakton | 21 | tert-butilhidrokinon (TBHQ) |
11 | izoflavoni | 22 | Ester vitamina C (L-askorbinski palmitat) |
Kiselina | |||
1 | Bezvodna limunska kiselina | 13 | Oksalna kiselina |
2 | Kalcijev laktat | 14 | Fitinska kiselina |
3 | Limunska kiselina | 15 | Kalijev laktat |
4 | Monohidrat limunske kiseline | 16 | Kalijev malat |
5 | DL - Jabučna kiselina | 17 | Kalijev citrat |
6 | Fumarna kiselina | 18 | Natrijev citrat |
7 | Fumarna kiselina | 19 | Natrijev glukonat |
8 | Hidroksi-butandioična kiselina | 20 | Natrijev laktat |
9 | L - mliječna kiselina u prahu | 21 | Natrijev malat |
10 | L - jabučna kiselina | 22 | vinska kiselina |
11 | Mliječna kiselina | 23 | Trinatrijev citrat |
12 | Jabučna kiselina |
Zymin | |||||
1 | Spojena proteinaza | 13 | Ficus proteinaza | 25 | Glukozidni enzim narančine kore |
2 | Alginat liaza | 14 | Glukanaza | 26 | Enzim proteina papaje |
3 | Bazična proteaza | 15 | Glukoza oksidaza | 27 | Pektinaza |
4 | Razgranana amilaza | 16 | Glutamin amid transaminaza TG | 28 | Pepsin |
5 | bromelain | 17 | laktaza | 29 | fosfolipaza |
6 | Katalaza | 18 | Lipaza | 30 | Saccharomyces |
7 | Celulaza | 19 | maltaza | 31 | Sojina polipeptidna hidrolaza |
8 | Kimozin | 20 | Manaza | 32 | Saharaza |
9 | Enzim za razjašnjavanje | 21 | muramidaza | 33 | Tannaza |
10 | Koenzim Q10 | 22 | Naringinaza | 34 | Tripsin |
11 | Dekstraza | 23 | Neutralna proteaza | 35 | Hitosanaza topiva u vodi |
12 | dijastatski enzim | 24 | nukleaza | 36 | Ksiloza izomeraza |