2.1 Opis proizvoda

Biljka Stevia je iz obitelji suncokreta, a povezana je sa zelenom salatom i nevenima. Također poznat kao slatki list i šećerni list. Stevija je vrsta biljke koja ima vrlo slatko lišće. Ovi listovi korišteni su za zaslađivanje pića i kao zamjena za šećer.

Steviozid je 250 puta slađi od saharoze i može poslužiti kao nekalorična sladila. Steviozid se već koristi kao zaslađivač hrane u brojnim zemljama Južne Amerike i Azije.

Steviozid kao novo prirodno slatko sredstvo, široko se koristi u hrani, pićima, lijekovima i svakodnevnim kemikalijama. Široko govoreći, u svim proizvodima od šećera, steviozid se može koristiti umjesto trsnog šećera.

Ukupan sadržaj ≧ 99%, RA ≧ 98%

RA 98% najnoviji je proizvod proizveden prema FDA standardu. S povećanom koncentracijom Reb-A na 98%, Reb-A 98% izvrsno je slatko, svježeg, hladnog i trajnog okusa. Slatkoća Reb-A 98% je oko 450 puta veća od saharoze.

Ukupan sadržaj 99,5%,, RA ≧ 99%

RA 99% daljnje je poboljšanje u odnosu na Reb-A 98%. Do sada su to optimalne specifikacije proizvoda naše tvrtke, koje utjelovljuju naprednu tehnologiju naše tvrtke.
Najgora komponenta stevije je Rebaudiozid C. Sadržaj RC u SG 90% je oko 5% -8%, to je razlog gorkog okusa u steviji. Sadržaj RC u Reb-a 90% smanjen je na ispod 0,1%. Usporedni podaci pokazuju da je okus Reb-A 99% gotovo isti kao i saharoza, pa se Reb-A 98% može široko koristiti u visokokvalitetnoj prehrambenoj i zdravstvenoj industriji. Slatkoća Reb-A 99% je oko 450 puta veća od saharoze.

2.2 Funkcija

1). Prašak ekstrakta suhog lišća stevije pomaže u rješavanju različitih problema s kožom;

2). Prašak ekstrakta suhog lišća stevije može kontrolirati visoki krvni tlak i razinu šećera u krvi;

3). Prašak ekstrakta suhog lišća stevije pomaže u mršavljenju i smanjuje želju za masnom hranom;

4). Prašak ekstrakta suhog lišća stevije može antibakterijska svojstva pomoći u sprječavanju lakših bolesti i liječenju lakših rana;

5). Dodavanje praha ekstrakta suhog lišća stevije u vodicu za ispiranje usta ili zubnu pastu rezultira poboljšanjem zdravlja usne šupljine;

6). Pića inducirana ekstraktom suhog lišća stevije dovode do poboljšane probave i gastrointestinalnih funkcija, osim što pružaju olakšanje od želudca.

2.3 Primjena

1). Primjenjuje se na polju hrane, uglavnom se koristi kao nekalorično zaslađivač hrane.

2) .Primjenjuje se u drugim proizvodima, poput pića, alkoholnih pića, mesa, dnevnih proizvoda i tako dalje.

3). Primijenjena u farmaceutskom polju, odobrena je za upotrebu u medicini i za nekoliko godina razvija mnogo novih proizvoda.